Am 7. Mai 2025 waren wir von der Heidelberger Brauerei eingeladen. In den Räumlichkeiten am Kurpfalzring in Pfaffengrund konnten wir sehen, wie Max Spielmann mit einer Qualitätsoffensive das „Heidelberger“ zu einem echten Bier-Highlight gemacht hat. Das regionale Bier wird mit Aromahopfen aus der Hallertau und aus Spalt, Malz aus der Region und dem Kraichgau und einer neuen Rezeptur gebraut. Der Braupozesswurde umgestellt und es wird nun nach den Richtlinien des Slow Brewing gebraut. Mit dem Motto“ Neue Schale, neuer Kern“wurden an diesem Abend die neuen Heidelberger Biere in einer ebenfalls im neuem Design gestalteten Flasche vorgestellt. Beicooler Musik, den neuen Heidelberger Bieren und tollem Essen aus Food Trucks hatten wir einen geselligen Abend.
Wir wünschen Max Spielmann mit seinen Bieren viel Erfolg in Heidelberg und Umgebung und bedanken uns nochmals für die Einladung!