CDU & Die Heidelberger spenden 50 Feldrandschilder und unterstützen die Heidelberger Landwirte bei einer Aufklärungskampagne
Die starke Knolle
Die Kartoffel ist die „Primadonna“ auf dem Acker: Bei großer Hitze macht sie schlapp, zu viel Nässe nimmt sie krumm und vor dem ersten Frost macht sie sich vom Acker. Doch Ihre Landwirte wissen mit ihr umzugehen. Sie bereiten den Saatknollen ihr Feldbett, bringen sie im Frühjahr unter die Erde, hegen die jungen Pflanzentriebe und holen die Erdäpfel ab Juni ans Tageslicht.
Eine große Sortenvielfalt erlaubt verschiedene Erntezeiten und vielfältige Verwertungen u.a. als Speise‑, Stärke- und Industriekartoffel.
Hätten Sie es gewusst? Kartoffelstärke kommt beispielsweise im Puddingpulver, als Klebstoff oder in der Papierherstellung zum Einsatz.