Vorstellung 6. Plakat — Wir machen Brötchen am Halm

CDU & Die Heidel­berger spenden 50 Feldrand­schilder und unter­stützen die Heidel­berger Landwirte bei einer Aufklä­rungs­kam­pagne

Weizen ist ein Kraft­paket vom Acker und die wichtigste Brotge­trei­deart. Ohne Weizen müssten wir auf viele Backwaren verzichten. Von den rund 300 Brotsorten in Deutschland werden mehr als siebzig Prozent mit Weizenmehl herge­stellt. Es gibt ihnen den typischen Geschmack, macht Backwaren locker und knusprig und enthält viele wertvolle Inhalts­stoffe.

Weizen stellt an Klima, Boden und Wasser­ver­sorgung höhere Ansprüche als Roggen oder Gerste. Landwirte wissen das. Sie pflegen und versorgen ihre Pflanzen von der Aussaat im Herbst bis zur Ernte im Sommer über viele Monate, in denen der Erfolg ihrer Arbeit auch vom Wetter abhängt.

Hätten Sie es gewusst? Weizen ist ca. 6.500 v. Chr. aus dem Urgetreide „Emmer“ und dem Wildge­treide „Ziegen­weizen“ entstanden.