Über die Kriterien für Essensangebote an städtischen Kindertageseinrichtungen und staatlichen Schulen wurde im letzten Jahr viel diskutiert. In der Sitzung des Ausschusses für Kultur und Bildung (AKB) im Januar waren nun die Grundschulen an der Reihe, dort ist der Verein pädaktiv e.V. für den Mittagstisch verantwortlich. Pädaktiv geht dabei mit gutem Beispiel voran und arbeitet zum Teil mit lokalen Caterern zusammen, die v.a. auf lokale und saisonale Produkte setzen. Wir haben erfolgreich den – wie sooft rein ideologischen – Antrag der Grünen abschmettern können, einen noch höheren Bio-Anteil zu fordern und gar kein Fleisch mehr anzubieten. Wir haben stattdessen angeregt, den Ansatz von pädaktiv auszubauen und noch mehr mit lokalen Caterern zusammenzuarbeiten und die Produkte der lokalen Landwirtschaft zu nutzen. Das ist wesentlich nachhaltiger als Bio-Produkte aus anderen Ländern oder gar Kontinenten. Und gleichzeitig unterstützen wir die lokale Landwirtschaft!
Wer sich näher über die Kriterien informieren möchte, die für den Mittagstisch an Heidelberger Grundschulen bei pädaktiv gelten, kann dies unter: https://ww1.heidelberg.de/gremieninfo//si0057.asp?__ksinr=6484 (Top 1)